La cucina PASSION ARREX protagonista degli show cooking del Salone del Turismo Rurale

PASSIONALE, VANITOSA E BRILLANTE: ARREX REINVENTA L’AMBIENTE CUCINA. E’ di Arrex, azienda italiana leader mondiale, la cucina utilizzata per gli show cooking del Salone del Turismo Rurale. Passion, uno dei fiori all’occhiello della vasta collezione di Arrex Le Cucine, crea un ambiente cucina esclusivo e originale. Un contenitore dal linguaggio trasversale e personale che permette…

“Mestieri perduti, mestieri ritrovati” – L’Associazione Antichi Mestieri di Padova al Salone del Turismo Rurale

Artigianato e Borghi Storici: un binomio indissolubile per molti secoli, fin da quando, nel tardo Medio Evo, la rinascita dei centri urbani fu promossa proprio dalle botteghe degli artigiani con il fiorire di arti e mestieri e con l’importanza socio-economica assunta dalle corporazioni. Purtroppo questi ultimi 50 anni sono stati segnati dalla rottura di questo…

Web, strumento ideale per “raccontare” l’accoglienza rurale

Web, strumento ideale per “raccontare” l’accoglienza rurale Giovedi 5 novembre, ore 15.30   Interventi:   Fabrizio Begossi – Head of agriturismo.it   Aldo Cucchiarato – Presidente Turismo Verde Veneto David Nicoli – Presidente Agriturist Veneto e vice presidente nazionale Agriturist Diego Scaramuzza – Presidente Terranostra Veneto e vice presidente nazionale Terranostra   Chiusura dei lavori Federico…

Turismo rurale: un “contenitore”, tante esperienze

  Turismo rurale: un “contenitore”, tante esperienze Giovedi 5 novembre, ore 11.00     Interventi previsti   Pietro Schipani – Funzionario delle Politiche Europee e Internazionali e Sviluppo Rurale del Mipaaf   Toni De Amicis – Direttore Fondazione Campagna Amica Cosimo Melacca – Presidente Nazionale Agriturist Giulio Sparascio– Presidente Nazionale Turismo Verde   Diego Scaramazza – Vice…

Ricetta con il parmigiano

Prodotto bandiera: Parmigiano Reggiano DOP delle vacche rosse Territorio: provincia di Reggio Emilia  Il Parmigiano delle vacche dei barbari   Un modo per gustare il Parmigiano Reggiano in cucina è la pasta ripiena, come i Tortelli verdi al Parmigiano. Si prepara innanzitutto la sfoglia, aggiungendo alla farina erbette o spinaci lessati, ben strizzati e frullati.…

Ricetta con la birra artigianale

Prodotto bandiera: Birre artigianali Territorio: Cittareale in provincia di Rieti Al peperoncino o al sedano, è sempre birra di montagna Assaggiare un birra al sedano o al farro, oltre alle classiche bionde, rosse e scure, è un’esperienza da provare. La birra è anche protagonista come ingrediente in cucina: ecco un consiglio interessante. Per preparare un…